Le Service de presse de l’Ambassade de France en Slovaquie a communiqué une information quant au déroulement de la « Semaine du goût » du 13 au 17 octobre 2014. Elle est organisée en Slovaquie par l’Institut français de Bratislava, en partenariat avec l’Association slovaque des professeurs de français (ASPF), Carrefour, Mercure, Edenred, La Vie en Rose et Chocolates.sk.
La Semaine du goût est un événement autour du goût et de la gastronomie, créé en France en 1990. Le concept a très vite connu un large engouement auprès du public français, puis s’est peu à peu exporté dans des pays du monde entier. Chaque année au mois d’octobre, la Semaine du goût se donne pour objectif primordial d’éduquer le goût, apprendre à connaître la diversité et le plaisir des saveurs, et ce dès le plus jeune âge, informer de manière transparente et pédagogique sur les produits, leur mode de production et leurs spécificités, informer sur les métiers de bouche et transmettre des savoir-faire encourager les comportements et les consommations alimentaires s’inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable.
Dans le cadre de la Semaine du goût, qui commence aujourd’hui pour se terminer vendredi prochain 17 octobre 2014, de nombreux événements seront organisés avec les écoles de Slovaquie : Des ateliers théoriques et pratiques sont proposés autour de la découverte d’aliments et l’exploration de nouvelles saveurs, un concours de création est organisé dans tout le pays, proposant des épreuves pour faire jouer les élèves avec les mots de l’alimentation en français. Des projections de films auront également lieu autour de la thématique du goût, notamment une projection du documentaire français « Entre les bras » le 13 octobre à 18h30 à la Galerie de l’Institut français.
Un concours ouvert au grand public est par ailleurs organisé dans les nouveaux locaux de l’Ecole française de Bratislava à Petrzalka. Tous les matins de la Semaine, entre 7h30 et 8h30, les participants pourront estimer le poids d’un panier garni d’une valeur de 100 euros… celui ou celle dont l’estimation sera la plus proche du poids rèel et mieux encore celui-ci, repartira avec le panier !
Source : Ambassade de France/ Institut français
