Les vins slovaques séduisent le monde entier

Les vins slovaques séduisent le monde entier

Les producteurs slovaques de vin confirment qu’ils ont un niveau mondial. Après Paris et Madrid, ils ont brillé également en Alsace et en Amérique à Rochester.

C’est Peter Matyšák (de Pezinok) qui a enregistré le plus grand succès. Il est devenu le deuxième producteur slovaque à remporter le concours de Strasbourg, après le duo Vladimír Mrva et Peter Stanko lors d’une édition précédente. Le sylvaner de Matyšák s’est vu décerner le Grand Prix au concours Sylvaner du Monde à Strasbourg. Peter Matyšák n’est pas le seul à avoir attiré l’attention sur le vin slovaque. Aux Etats-Unis, à Rochester, au concours de Finger Lakes, trois producteurs slovaques ont obtenu les grandes médailles d’or. Milan Pavelka (de Pezinok) pour son Pinot Blanc, Stanislav Miko (de la production de vin Sanvin) pour son Riesling rhénan, et Château Topoľčianky pour son vin mousseux 1933 Grand Rosé. Les vins de Topoľčianky ont véritablement enchanté le palais des Américains. Ils leur ont décerné au total 9 médailles d’or et d’argent.

L’œnologue slovaque Edita Ďurčová de souligner : « La riche récolte en médailles lors de ces prestigieux concours internationaux témoigne du grand potentiel viticole en Slovaquie ». Lors du concours Bacchus à Madrid, le Müller-Thurgau de Peter Matyšák fut le vin le plus apprécié, le jury lui a attribué 96 points. Un autre producteur slovaque de vin, Ladislav Šebo (de Šenkvice), est devenu champion dans la catégorie  des vins blancs doux, avec son vin Devín qui est devenu le 3e vin le plus apprécié. Un succès énorme des Slovaques en Espagne !

Les médias espagnols ont d’ailleurs fait un large écho à ce succès des crus slovaques. Edita Ďurčová a reçu une avalanche de questions dont celle de savoir où l’on pouvait se procurer les vins slovaques. En réponse, l’œnologue a invité les amateurs à se rendre en Slovaquie, parce que l’exportation des vins slovaques est limitée. Le vin peut devenir un excellent argument touristique; il attire par exemple des milliers de touristes chez le voisin autrichien.

Zuzana Borovská

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