L'importance de l'achat des produits nationaux est devenue un sujet de préoccupation pour la société dans son ensemble. Plus de 60% des personnes évoquent les effets d'achats patriotiques sur la qualité de vie. C'est ce qu'a déclaré lundi, 14 octobre, l'auteur du projet « Qualité de nos régions » et de la campagne « des Journées nationales pour la promotion de l'économie slovaque », Bohumila Tauchmannová, au début de la 6 édition des Journées nationales pour la promotion de l'économie slovaque. Elles se sont ouvertes le 14 octobre et s'achéveront le 20 octobre.
Aux dires de Mme Tauchmannova, il est encourageant de constater que 65% des consommateurs achètent des produits alimentaires en provenance de Slovaquie tant qu'ils se trouvent à leur disposition et les considèrent de la meilleure qualité.
Neuf acheteurs slovaques sur 10 recherchent des informations disponibles sur l'emballage du produit. L'information la plus importante pour eux est le pays d'origine, puis le contenu en matières de conservation et en sucres.
En ce qui concerne l'autosuffisance alimentaire, Anna Balková, membre du Comité exécutif de la Plateforme rurale, a indiqué qu'elle ne serait pas rassurée par les produits issus de cultures industrielles. « Si nous ne changeons pas notre aperçu sur l'agriculture, il ne sera pas possible de parvenir à l'autosuffisance alimentaire », a-t-elle souligné en ajoutant que la législation doit être modifiée pour garantir la disponibilité des terres aux petits et moyens agriculteurs. Pour exemple, le prix d'une petite laiterie est de 80 000 euros. Un petit producteur slovaque n'a pas la possibilité de satisfaire les conditions sanitaires et commerciales requises par la législation. Il s'agirait de sites proposant des aliments locaux mais qui ne présentent pas un délai de conservation de six mois pour les produits laitiers.
L'Association des villes et municipalités de Slovaquie (ZMOS) est également un partenaire sur le long terme du projet « Qualité des régions ». Chaque année, environ 100 municipalités appellent les citoyens à réfléchir sur la provenance des produits et de l'importance de l'achat de produits nationaux.
