Le Mercredi des Cendres tombe cette année le 18 février ; il marque pour les chrétiens le début des quarante jours de Carême. Durant cette période, les fidèles se préparent spirituellement à la plus grande fête de l’année liturgique chrétienne : Pâques. Le Carême commence tant pour l’Église catholique romaine que pour l’Église évangélique. Dans l’Église catholique, le Mercredi des Cendres est associé à un jeûne strict et à l’abstinence de viande. Selon les traditions populaires, la consommation de plats sans viande ce jour-là devait également assurer prospérité et réussite dans les travaux agricoles. Il était d’usage de consommer des pâtes spéciales.
Kristína Hanáková Foto: TASR
