La Slovaquie devra exporter au moins un million de tonnes de blé et 180 000 tonnes de colza. Il s'agit du bilan préliminaire de la récolte de cette année, qui dépassera la moyenne quinquennale en termes de production de céréales et de colza. Cependant, la qualité du blé panifiable et du blé destiné aux pâtes est très différente. Cela dépend si les agriculteurs ont réussi à récolter les céréales pendant la première décade ensoleillée de juillet, ou s'ils les ont récoltées après cette période marquée par les orages et les fortes pluies. La récolte ne devrait pas affecter les prix du pain ni des autres produits de boulangerie.
Tatiana Minarovičová Foto: TASR
