Plus d'un tiers des Slovaques (38 %) se déclare plus buveur de bière que de vin (26 %). Ils apprécient surtout les blondes légères et de plus en plus les bières sans alcool et autres panachés. C'est ce qui ressort d'une étude pour la Fédération des producteurs de bière et de malt. Selon l'étude, les Slovaques boivent surtout des bières alcoolisées classiques, 72 % d'entre eux en boivent au moins une fois par semaine, plus d'hommes (86 %) que de femmes (58 %). L'étude montre également que les Slovaques préfèrent la pression (44 %) et la blonde légère (44 %). Les femmes préfèrent les bières de 30 cl (45 %) et plus de trois-quarts des hommes les bières d'un demi-litre (84 %).
La consommation de bière augmente en Slovaquie en comparaison avec d'autres boissons alcoolisées. Chaque Slovaque boit 72 litres par an, soit 144 bières d'un demi-litre. Les Slovaques seraient aujourd'hui plus difficiles et chercheraient de plus en plus des boissons de qualité à boire dehors entre amis après le travail. Cette augmentation et la préférence pour la bière s'expliquerait aussi parce qu'on trouve des bières non alcoolisées ou des panachés. Ces variantes sont des alternatives de plus en plus recherchées pour ceux qui conduisent souvent ou font du sport.
Tasr
