Apimondia est le congrès mondial scientifique des apiculteurs et en même temps le nom de la fédération mondiale des apiculteurs. La Slovaquie a enregistré un succès historique lors de la 3e édition d’Apimondia qui s’est déroulée du 29 septembre au 4 octobre à Kïev.
Partie prenante du congrès étaient le concours du miel et celui de l’hydromel. Concernant l’alcool à base de miel « medovina » la Slovaquie a reçu le plus grand nombre de médailles (2 d’or, 2 d’argent et 1 de bronze), ainsi que plusieurs médailles décernées à ses différents miels. Les petits producteurs slovaques ont enregistré ce succès face à la concurence des puissances apicoles comme l’Argentine, les Etats-Unis, la Chine et d’autres. Pour la première fois le jury a décerné une distinction exceptionnelle – le meilleur hydromel au monde. C’est la société slovaque Včelco de Smolenice qui se l’est vue attribuer et peut s’enourgeuillir.
source: TASR
